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標題: [越南]越南粽子 [打印本頁]

作者: SUUP    時間: 2017-5-23 06:54 PM     標題: [越南]越南粽子

本帖最後由 SUUP 於 2017-5-24 02:02 AM 編輯

越南的粽子(越南語:Bánh chưng/餅粽)呈方形,是越南新年的食品之一。越南餅粽的作法為:將糯米浸泡後加肥豬肉、綠豆和黑胡椒作餡,以尖苞柊葉(Phrynium placentarium)包裹、蒸熟,蘸魚露食用。(圖文/維基)

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心得:
這粽子長得不太像粽子,"包裝"的太精美了,好大一顆夠一家人吃吧
如果有機會能接觸到世界各角落的傳統美食,真是最幸福的事,祝大家五月節快樂。



作者: pluto00413    時間: 2017-5-24 01:03 AM

這顆越南粽子也太霸氣了吧= =...
不過我真的第一次在網路上看到 長知識了!!
作者: hebe225    時間: 2017-5-29 12:40 PM

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作者: desbloodtw    時間: 2017-5-31 12:50 PM

方形的 看起來好特別
而且外觀看起來好大一顆
不知道吃起來味道如何就是了 應該不錯吧
作者: 藍月光    時間: 2017-7-1 02:22 AM

好古怪的粽子.........
應該一伙人才吃得完
作者: bbb_eee_eee    時間: 2017-7-1 12:51 PM

這造型真酷 應該不只一人份吧
作者: kwokmantat51    時間: 2017-7-9 08:49 PM

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作者: meow66    時間: 2017-7-15 11:57 PM

好大顆的粽子哦
內餡的料,應該會撞出不同的口感
口水直流
作者: little7    時間: 2017-7-25 03:21 PM

這麼大的粽子,看起來好像禮物盒,我看可以直接當聖誕節禮物了.....
作者: x5235x    時間: 2017-7-26 11:51 PM

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作者: warguild    時間: 2017-7-27 04:27 PM

這麼特別的包裝
到台灣一定貴暴了
作者: 鮭魚卵壽司    時間: 2017-7-28 03:31 PM

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作者: s0306    時間: 2017-7-30 10:57 PM

........
第一次看到!!
這怎麼吃呀~
作者: kazunari    時間: 2017-8-5 02:42 AM

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作者: wie0109    時間: 2017-9-1 10:07 PM

打開之後長什麼樣子呢?
有點好奇呢
有看到越南餐廳在賣,可惜今年沒吃到
作者: jaknoname    時間: 2017-9-3 01:05 AM

感謝分享,第一次看到,不過看這個份量應該是share來吃的吧?
作者: tom2082@163.com    時間: 2017-9-7 07:40 PM

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作者: 林庭愉    時間: 2017-9-28 01:40 AM

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作者: yigemi    時間: 2017-9-28 05:21 PM

好特別的形狀哦
真的是棕子嗎???
哈哈哈
吃時候記得也拍照。。。。看看裏面是什麼樣子的
作者: diane95123    時間: 2017-11-30 02:15 AM

這粽子也包得太精美了吧
作者: s7972562    時間: 2017-12-16 11:18 AM

我公司一堆越南女子
每天都往廚房做這些..可試她們都放肉而已
越南人都很喜歡ㄘ肉
作者: a7763    時間: 2017-12-25 01:36 PM

太神啦,竟有如此形狀大型粽子
作者: wushenghsu23168    時間: 2019-3-14 10:45 AM

呵呵!越南粽子長的都是這個樣嗎?感覺不是很好吃!都是肥豬肉!
作者: jhhsia    時間: 2019-3-23 11:58 PM

沒看到內餡有點遺憾 無法想像是什麼滋味
作者: zeal08146    時間: 2019-3-27 09:34 PM

為什麼我看到的越南粽子是長型的
不是像這樣方形扁扁的
作者: threeeeee3    時間: 2019-3-29 01:37 AM

這根本是包裹吧?好好奇打開是什麼樣子
作者: bee2018    時間: 2019-3-29 03:41 PM

我記得好像是常常的.跟這不一樣
很像都是甜的.好想吃
作者: nozokiya    時間: 2019-3-31 05:39 AM

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作者: 赤子之心    時間: 2019-4-6 02:02 PM

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作者: repomimi    時間: 2019-4-7 04:58 PM

真的很大的粽子,一個吃到飽
作者: gto1375    時間: 2019-4-25 06:07 AM

直接吃覺得還好,我都拿下去煎一下會比較好吃
沾點越南辣椒
作者: essex2010    時間: 2019-4-26 07:13 PM

這個哪里是粽子,根本就是一家人出門的食物百寶箱,好奇里面是啥?
作者: Joelslash    時間: 2019-6-19 06:35 PM

such alarge square cube, very cute and funny
作者: wolf7504    時間: 2019-7-9 01:32 AM

真的是開眼界了!覺得還蠻特別的!
不過感覺份量很大應該可以很多人同時間享用!
作者: s88359143    時間: 2019-7-26 11:19 AM

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作者: dragon1969    時間: 2019-8-2 11:06 AM

確定是粽子不是在寄包裹..包的也太..

感覺在寄包裹...
作者: stueking    時間: 2019-8-28 04:46 AM

哇,這粽子好大,可以當一頓飯吃了
作者: h870519    時間: 2019-9-5 03:20 AM

好酷喔居然是方形的粽子,第一次見呢




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