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標題: [家常料理]高麗菜飯(1P) [打印本頁]

作者: poiuytre623 時間: 2020-3-23 08:11 PM 標題: [家常料理]高麗菜飯(1P)

預備食材
【食材】
白米 2 杯
高麗菜 1/4 個
豬肉絲 50-100 g
紅蘿蔔 1/3 個
香菇 2 朵
水 1.5 杯
【調味料】
醬油 2 大匙
鹽 1 小匙
胡椒粉少許
步驟
1.香菇泡軟，切絲。香菇水留下備用。
高麗菜洗淨切細條、紅蘿蔔削皮洗淨切絲。
2.白米洗淨，瀝乾備用。
3.取一炒鍋，放入1大匙油燒熱後，放入香菇絲、肉絲略為炒香。
4.加入高麗菜、紅蘿蔔以中火略為翻炒。
5.加入白米、調味料、香菇水拌炒後，至白米略微透明。
6.所有食材放入電鍋內鍋，加入1.5杯水，外鍋放1杯水，按下開關。等跳起後燜10分鐘，再打開鍋蓋，用飯匙翻攪均勻即可。

作者: v419805p 時間: 2020-4-4 02:20 PM

高麗菜飯好吃試看看不同做法謝謝分享

作者: zx710936 時間: 2020-4-4 04:10 PM

高麗菜飯看起來好好吃! 而且做法也不難

作者: huvec 時間: 2020-5-3 11:11 AM

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作者: 917859271 時間: 2023-4-5 08:26 PM

感覺不錯耶，有機會來做做看，感謝分享

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