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標題: 吃牛排喜歡加黑胡椒醬,還是蘑菇醬 [打印本頁]

作者: mug_lover_18    時間: 2020-10-2 02:49 PM     標題: 吃牛排喜歡加黑胡椒醬,還是蘑菇醬

我是喜歡加黑胡椒醬
感覺香氣比較濃郁
蘑菇醬是搭配豬排比較夠味
大家吃牛排時
會喜歡加哪一種呢


作者: miclife    時間: 2020-10-2 02:51 PM

雙醬 不過只能選一種的話是磨菇
作者: johnten    時間: 2020-10-2 02:51 PM

喜歡用蘑菇醬,但是牛排還是會淋上牛排醬跟蕃茄醬 這樣比較好吃
作者: wl514016    時間: 2020-10-2 03:06 PM

我也比較喜歡黑胡椒,吃起來有一點點辣可以提味,還可以提升香味
作者: crd1871    時間: 2020-10-2 03:09 PM

恩,小弟吃牛排都是加綜合醬,覺得不會太鹹也不會太甜,覺得這樣才是美味說^^
作者: 12345yahoo    時間: 2020-10-2 03:14 PM

個人比較黑胡椒醬再加一點洋蔥
想起也流口水了
作者: x8691572    時間: 2020-10-2 03:16 PM

都不加,加海鹽最好吃了,能帶出牛肉鮮味
作者: qooqq696    時間: 2020-10-2 03:27 PM

肉好的話,加點鹽吃牛肉原味最讚

普通等級的話,就加黑胡椒囉
作者: kzh314    時間: 2020-10-2 03:55 PM

黑胡椒醬呀~~~
我以前也吃蘑菇
後來店家送錯吃了一次黑胡椒就愛上黑胡椒了...
但貴族世家這種自製醬汁的也不會特意去淋黑胡椒醬
順便一提個人的小發現
因為愛吃黑胡椒鐵板麵所以常常到商場買那種可以回家自己炒或微波加熱的即食產品
每次架子上黑胡椒都被掃光...唯獨蘑菇剩超多,某次到家樂福還看到一邊全空一邊全滿的狀況
怪了...以前大家不是都吃蘑菇嗎?怎麼都是黑胡椒被搶購一空呢


作者: wwesteven    時間: 2020-10-2 04:10 PM

我不吃牛羊 但我都不加醬 熱量太高
作者: custom32    時間: 2020-10-2 04:24 PM

我兩種都喜歡,一般多點胡椒
作者: 龍載    時間: 2020-10-2 04:28 PM

黑胡椒一定必選除非沒有材點別的應該不可能啦
作者: nybie522    時間: 2020-10-2 04:29 PM

蘑菇醬不錯吃 店員都會推薦 不然就是說都可以 看店家加哪種醬 牛排不錯吃 想到都快流口水了

作者: 呆呆a奶瓶    時間: 2020-10-2 04:39 PM

也些店家的黑胡椒醬太辣沒辦法接受
所以幾乎都是家蘑菇
但是如果有鹽的話我會優先選鹽

作者: 名字懶得想    時間: 2020-10-2 04:42 PM

我喜歡加海鹽 不喜歡味道太重
作者: si10089    時間: 2020-10-2 04:43 PM

點綜合口味豐富,比較起來沒那麼單調
作者: toughman.tw    時間: 2020-10-2 05:19 PM

如果是普通的牛排我就加黑胡椒醬,高級牛排只加鹽。
作者: wada0229    時間: 2020-10-2 06:14 PM

我會加黑胡椒醬
因為不太喜歡蘑菇醬甜甜的味道
作者: hearing001    時間: 2020-10-2 06:27 PM

其實兩種都好食,只是看所謂的正宗牛排是否自己在意的而己!
作者: newyorkqq    時間: 2020-10-2 06:33 PM

牛排香的話

配一點蘑菇就好

就要吃牛原始的香味
作者: julone71    時間: 2020-10-2 06:34 PM

蘑菇醬,或是只加海鹽,黑胡椒醬太辣了
作者: karatachi    時間: 2020-10-2 06:40 PM

兩種都蠻喜歡的呢,所以每次都點綜合,不過有時候也會直接加鹽,能吃到牛排本身的味道,讚

連假第二天,各位過的如何呢,中秋節快樂呦~~
作者: 一文影月    時間: 2020-10-2 06:43 PM

蘑菇醬...但是不是用在肉上而是麵上
對!我會把肉上的醬刮掉或是切好擺遠點
當然300以上都是沾鹽比較多

是黑胡椒基本上都會麻痺我的舌頭吃不出肉味道
朋友喜歡吃那種很便宜又難吃的
基本上就會點黑胡椒醬
作者: ak997    時間: 2020-10-2 06:50 PM

我兩種都可以 但更喜歡黑胡椒醬 喜歡有一點點辣的味道
作者: nike760517    時間: 2020-10-2 06:54 PM

我到西餐廳吃牛、豬比較常加黑胡椒醬
作者: wuchhs    時間: 2020-10-2 06:55 PM

都喜歡壓,這樣是很貪心還是沒源哲
作者: fukubanzhu    時間: 2020-10-2 07:12 PM

none of the above. I get their sea salt and black pepper and eat the original flavor.
作者: testgameid01    時間: 2020-10-2 08:22 PM

黑胡椒醬
有點辣辣的味道很棒
作者: 盧小月    時間: 2020-10-2 08:58 PM

我都是磨菇
我是能吃辣啦~~但不是很愛加辣
作者: fred5566    時間: 2020-10-2 09:23 PM

綜合醬這樣兩種都吃的到
作者: 貓耳蘿莉    時間: 2020-10-2 09:30 PM

我外面買回來吃都是雙醬
店家裡面吃應該是吃黑胡椒 但如果吃過太辣 會吃蘑菇
作者: zergzero1    時間: 2020-10-2 09:32 PM

我都用綜合
本身不太能吃辣   所以加點綜合的比較剛好
作者: bios800922    時間: 2020-10-2 09:33 PM

自己本身有選擇性障礙 所以我都會點雙醬
作者: manny51    時間: 2020-10-2 10:02 PM

蘑菇 覺得比較不會蓋掉 有時候會只加鹽
作者: changyu88    時間: 2020-10-2 10:33 PM

我都一定是加黑胡椒醬
作者: chanel3023    時間: 2020-10-2 10:57 PM

我喜歡蘑菇醬~但是高級的牛排我會灑海鹽
作者: IOP6629    時間: 2020-10-2 11:09 PM

我都點蘑菇醬然後加番茄醬

黑胡椒醬對我來說會辣
作者: hsmark    時間: 2020-10-2 11:13 PM

還是黑胡椒比較對味一點!!
作者: jeffrey585    時間: 2020-10-2 11:13 PM

我都會說綜合~
當然是綜合比較好吃~
有黑胡椒的香,加上蘑菇醬的溫和~
讚~~~
作者: ken8264    時間: 2020-10-2 11:37 PM

我喜歡各一半
以前就都這樣吃了
作者: a33109926    時間: 2020-10-2 11:52 PM

其實比較喜歡蘑菇
雙醬味道並不搭
作者: w1w2w2    時間: 2020-10-2 11:55 PM

雙醬好吃,吃到老闆都直接幫我淋!

作者: knight1310    時間: 2020-10-3 12:18 AM

黑胡椒醬 因為已習慣他的為到了 有一次 常先 結果吃的我一頭大便
作者: rohr120    時間: 2020-10-3 12:19 AM

黑胡椒醬+1,個人喜歡有點辣味。
作者: talesbb36    時間: 2020-10-3 12:27 AM

不一定
看心情
會輪流
都有不同感覺
作者: 詠晴好漂釀    時間: 2020-10-3 12:51 AM

都喜歡
看心情加
有時候也會綜合
作者: 阿爾貓    時間: 2020-10-3 12:55 AM

蘑菇呀!!!!我整個可以說是香菇控,只要是菇類都愛!!!
所以醬汁ㄉ然要選擇蘑菇呀!!!!
還有一點就是我討厭吃辣呀~~
作者: JAY197807    時間: 2020-10-3 12:56 AM

肉不好吃  加什麼都一樣  
作者: sam767676    時間: 2020-10-3 01:02 AM

黑捐椒啊,這不用想了,用其它醬就覺得蠻奇怪的,我從小到大都是黑胡椒醬
作者: IWANTAPION    時間: 2020-10-3 01:12 AM

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作者: brian0224    時間: 2020-10-3 01:57 AM

黑胡椒超讚啦
外帶的時候如果有多的醬
玉米濃湯倒進去更美味
作者: 一刀滅你    時間: 2020-10-3 02:00 AM

雙醬居多~
其次是黑胡椒
作者: pivoten    時間: 2020-10-3 02:06 AM

這沒有一定啦,小時侯吃磨菇醬,長大後吃黑葫椒,現在配鹽才能吃出原味
作者: mg1973    時間: 2020-10-3 09:26 AM

我喜歡配磨菇醬
黑胡椒醬吃起來
感覺有點小辣
作者: color00    時間: 2020-10-3 09:37 AM

只能二選一的話
應該是黑胡椒醬

作者: azk000    時間: 2020-10-3 10:03 AM

唯一支持黑胡椒醬,蘑菇醬實在是略嫌不夠味
作者: ozz8179515    時間: 2020-10-3 10:20 AM

加黑胡椒醬~
我覺得這樣比較香,
而且我喜歡吃辣的~
作者: arthastom    時間: 2020-10-3 10:27 AM

以前吃的時候  大多是加黑胡椒醬   再搭配玉米濃湯就很爽
作者: david12345678    時間: 2020-10-3 10:46 AM

可以混搭阿
不過我偏向胡椒醬
蘑菇醬偏甜
作者: gn00294512    時間: 2020-10-3 11:01 AM

我比較不喜歡加醬說,撒點鹽比較喜歡
作者: 黑膠捲    時間: 2020-10-3 12:01 PM

會選擇兩種醬加再一起,還會配番茄醬
作者: mirraii    時間: 2020-10-3 12:23 PM

一律加蘑菇
黑胡椒的味道實在不喜歡
作者: 想不到~~~    時間: 2020-10-3 12:24 PM

吃牛排都不加醬
喜歡吃原味牛排
肉品就是要吃原味的享受味道才棒
作者: sm720826    時間: 2020-10-3 12:33 PM

然選就雙將,優先選黑胡椒將
作者: angela30427    時間: 2020-10-3 12:34 PM

喜歡兩種都加,味道不會衝突,會很好的融合在一起
作者: janet104127    時間: 2020-10-3 12:49 PM

我會選擇兩種醬~但不要直接淋在牛排上~另外附
作者: ko761006    時間: 2020-10-3 12:52 PM

我比較喜歡家黑胡椒醬來吃
作者: amtr    時間: 2020-10-3 01:10 PM

個人口味偏微辣當然加黑胡椒醬
作者: 戈巴契夫    時間: 2020-10-3 03:46 PM

我偏向黑胡椒
但是吃太多次 我會想吃看看蘑菇的
偶爾換換口味也好
作者: cliveching    時間: 2020-10-3 04:17 PM

我是選蘑菇醬,沒辦法體質的問題
對胡椒過敏
作者: 6987282    時間: 2020-10-3 04:45 PM

我覺得兩種口味都還不錯都可以接受!!!!!!!!!味道都還可以
作者: impreza68    時間: 2020-10-3 05:30 PM

雙醬
有些店家的蘑菇醬比較甜
所以我都選雙醬
作者: joye5029    時間: 2020-10-3 05:46 PM

我自己喜歡加黑胡椒醬居多
作者: susanting    時間: 2020-10-3 06:17 PM

我也是喜歡加黑胡椒醬,比較適合我的口味
作者: FoxyRoxy    時間: 2020-10-3 07:13 PM

我不吃肉類食品  所以無感啊
作者: berber18063    時間: 2020-10-3 08:24 PM

雙醬 兩種混合在一起超好吃
作者: big_old_two    時間: 2020-10-3 08:30 PM

黑胡椒、黑胡椒,肯定是要用黑胡椒醬,不然感覺味道不夠呀
作者: fg15678    時間: 2020-10-3 08:35 PM

吃牛排個人比較喜歡磨菇醬
作者: mnnmnnmmnn    時間: 2020-10-3 08:38 PM

牛排一定黑胡椒醬
蘑菇很容易遇到雷的
作者: 天地乾坤    時間: 2020-10-3 08:40 PM

通常是點蘑菇醬比較多,主要是個人感覺黑胡椒的味道有點辛辣,未必自己能承受得了
作者: markh    時間: 2020-10-3 08:43 PM

比較大眾化口味的牛排館我會選黑胡椒醬,高單價的只會加一點鹽和蒜片
作者: iverson90362    時間: 2020-10-3 08:55 PM

綜合醬+1
如果只能選一個會選黑胡椒~

作者: 22920161    時間: 2020-10-3 08:59 PM

蘑菇加爆 然後再灑上一些玫瑰鹽
作者: VFSVF    時間: 2020-10-3 08:59 PM

番茄醬 反而覺得加魔菇或黑胡椒沒那麼好吃
作者: 楓紗    時間: 2020-10-3 09:21 PM

以前第一次知道有綜合的時候吃了好一陣子的綜合
後來覺得還是喜歡味道比較辣一點的黑胡椒
作者: 呆呆呆的我    時間: 2020-10-3 09:33 PM

我是覺得兩種綜合起來的也不錯吃
作者: wer388    時間: 2020-10-3 09:44 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: piaget16888    時間: 2020-10-3 10:24 PM

我都喜歡加黑胡椒
吃起來才夠味
作者: algerlin    時間: 2020-10-3 10:37 PM

都不錯    不過還是會比較偏好黑胡椒醬
作者: zx78122    時間: 2020-10-3 11:01 PM

也些店家的黑胡椒醬太辣沒辦法接受
所以幾乎都是家蘑菇
作者: t3795639    時間: 2020-10-3 11:09 PM

我喜歡蘑菇醬,因為不敢吃辣,有時候有的店的黑胡椒很辣,會辣到受不了。
作者: cy09ogs    時間: 2020-10-3 11:31 PM

我自已吃牛排一定會加黑椒汁,夠重味
作者: et133559    時間: 2020-10-3 11:36 PM

當然是雙醬然後黑胡椒少一點,不然太辣!!
作者: mig92001    時間: 2020-10-3 11:52 PM

我比較喜歡什麼醬都不加,加海鹽就好,加醬的話吃起來就只有醬的味道,而且太鹹,根本吃不出牛肉味,因此撒些海鹽是最適當的,醬就留給鐵板麵吧。


作者: terry943165    時間: 2020-10-3 11:53 PM

當然是一起加~  這樣才好吃
作者: rxool0972    時間: 2020-10-3 11:58 PM

各半就好了啊..都可以吃到
作者: xxxc-    時間: 2020-10-4 02:00 AM

現在流行雙醬

不要黑胡椒卡我牙齒就好 哈哈
作者: open0517    時間: 2020-10-4 02:13 AM

小時候很喜歡在鐵板麵上用番茄醬畫笑臉,長大後就是綜合醬囉。
作者: z24814721    時間: 2020-10-4 02:19 AM

我也比較喜歡黑胡椒,黑胡椒一定必選.還可以提升香味
作者: onange    時間: 2020-10-4 02:21 AM

雙醬吧~
如果只能選一種~應該會選蘑菇醬~




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