週休二日何處去......來去新社 登山去.......順便去台中市區吃年菜肩負台中休閒旅遊重鎮的名氣、被譽為中台灣陽明山的新社，可不是浪得虛名，齊集了森林步道、豐饒物產與咖啡館等元素，晃悠其中，輕輕鬆鬆就能來個養生的、田園的又悠閒的旅程，品味動靜之間愜意的假期。報導╱廖玉如 攝影╱高凱新
[attach]33435422[/attach]
台中大坑風景區共有10條登山步道，又以登山口位於新社的5號步道最經典，這條步道長度僅2130公尺，沿途景色豐富，如果走不過癮，且時間充裕，還可與1、2、3號或有萬里長城之稱的4號步道串聯，暢遊山林野趣，是台中人也愛征戰的踏青勝地。
5號步道全線沿著頭嵙山稜線修築，以原木樹幹拼湊出路徑，彰顯原野獷味，但樹幹與樹幹間的鋪排留有縫隙，步履得格外小心，順著有起伏的山道走不到半個鐘頭，耳畔傳來雜沓人聲，步道最精華的黑松亭已映入眼簾，松樹下每一處歇腳平台都坐滿了人，有的帶了鍋碗瓢盆煮點心，有的則帶上茶具沏茶談天，有的更把山道當成運動平台，一會兒彎腰、一會兒抬腿，好不熱鬧！跟這些登山客聊天，你會發現他們個個是識途老馬，大坑步道猶如他們的後花園，說起步道的美如數家珍！問他們哪些景點非去不可，大家很有默契的說黑松亭是一定要看的，制高點頭嵙亭是一定要去的。
[attach]33435423[/attach]
黑松亭除了姿態蒼勁挺拔的老松樹引人，這兒的視野也很開闊，一邊把新社與大雪山系收攏在視線裡，另一邊以180度的巨幅視角呈現大台中與南投風光，競豔比美的城市風景，掀起的視覺饗宴給了我再往前的動力。
揮別黑松亭，我再沿逶迤的山道往那個非去不可的制高點挺進，看起來像扶搖直上的路，一路走來並不難，很快地站上標高859公尺的頭嵙山頂，此時大台中的風景已經被層層疊疊的山巒淹沒，但新社的視野卻更加遼闊，山城意象盡收眼底。
[attach]33435424[/attach]
來新社還可以享受田園樂趣，當個一日農夫。佔地1甲多的「園情蜜意」農場，一年四季都有水果與蔬菜可採，這兒的番茄(1斤100元)以溫室棚架種植，紅彤彤、黃澄澄的纍纍果實在頭頂搖顫，引人垂涎。除了常見的番茄，農場裡還栽種了佛手瓜、龍鬚菜、水果玉米等，可一次採個過癮呢！
想更深入認識被譽為中台灣陽明山的新社，找一間對味的咖館品味午茶時光，是一定要的。新社蓮園花卉農場的「戀人香草屋」，招牌的蓮花池一如往昔開滿一朵朵出淤泥而不染的蓮花，池畔邊柳樹搖曳、休閒座椅錯落、四季草花點綴在邊坡，勾勒出悠閒的情調；園區後院還有鼠尾草、瑪格麗特等編織的花園，不讓蓮花專美於前；找一個恬靜角落坐下來，一邊享受美味，一邊賞花， 任心情隨著時間去流浪。
[attach]33435425[/attach]
[attach]33435426[/attach]
[attach]33435428[/attach]
[attach]33435429[/attach]
[attach]33435430[/attach]
[attach]33435431[/attach]
[attach]33435432[/attach]
[attach]33435433[/attach]
[attach]33435434[/attach]
新社的特色民宿多，去年開業的「風林谷」，以一襲日本風韻脫穎而出，主人董國恩說，以前住慣日式宿舍，就以和風為民宿藍圖，屋前栽了近10棵梅樹，每年12月至1月梅花盛開，將原木屋烘托得更動人，此外，偌大的園區裡還栽了筆筒樹、野牡丹與其他灌木，綠意欣榮。
外觀日味十足外，屋子裡也流淌著濃濃的異國氛圍，每間房都保有援引綠意入室的窗櫺，１樓的主臥房可與露台銜接，大空間延展了視野，也將悠閒升級。另外，住在這裡，還能跟著主人一起到菜園採菜，採回來的菜就成了當天餐桌上的佳餚囉！民宿採整棟出租，10人１萬元，平日含早、晚餐，假日只含早餐。
[attach]33435435[/attach]
◎開車
★5號步道登山口：由國道4號下豐原端接台3線，再轉129縣道往中興嶺，再轉接中93鄉道往谷關，菇兒園農場旁可見往步道的指標，循指標行可達，此路為狹窄的產業道路，請小心駕駛。
★戀人香草屋：由129縣道切中95鄉道，循戀人香草屋(新社蓮園)指標可達。
★風林谷：由中93鄉道切中99鄉道往茄苳寮，循指標可達。
★園情蜜意：中93鄉道往谷關方向行駛可達。
◎搭車
★5號步道登山口、園情蜜意：於台中神鑑大樓(原金沙百貨)前搭豐原客運(04-2222-
3454)往中興嶺公車，於新四村口下，再步行約20分鐘可達登山口；搭往東興公車於新六村口下，步行約2分鐘可達園情蜜意，但車班很少。
★風林谷：於東勢搭豐原客運往茄苳寮公車，於梅園下步行約5分可達，1天僅3班。
★戀人香草屋：於東勢搭豐原客運往中和方向公車，於新七村下步行約3分可達。
◎相關資訊
★戀人香草屋 (04)2581-0352 低消100元
平日10:00~18:00、假日09:00~18:00
18:00以後限20人以上團體預約 周三休
★園情蜜意 (04)2582-2066、0928-282-108
09:00~18:00
★風林谷 (04)2593-1457
[attach]33435488[/attach]
雲泰年菜外帶 平價澎湃
雲食泰風 10人份3000元2010年01月28日蘋果日報
老闆娘湯成西是來自泰國的雲南人，今年推出的外帶年菜，包含酸辣開胃的泰國菜，以及入口香麻的雲南料理，總計12道8~10人份的菜色，只需3000元，平價又澎湃。報導╱羅惠鈴 攝影╱王永村
[attach]33435489[/attach]
若吃膩了中式傳統年菜，不妨試試雲泰風味的菜餚，雲食泰風今年推出成套外帶年菜，都是當天烹調，取貨時間至2/13(除夕)晚間8點前，若時間安排得宜，帶回家後不需加熱即可品嘗。
這份外帶年菜，除了常見的雲泰料理，還有雲南人過年必嘗的菜色，湯成西說：「因為製作費時，平常並未提供，像是雲南醃菜扣肉、長年菜都是雲南家家戶戶都會準備的團圓菜色。」雲南扣肉做法類似常見的梅干扣肉，但五花肉搭配自製的雲南醃菜炊蒸，除了飄散出特殊香氣，肉質入口不油膩，醃菜吸附五花肉釋出的油脂，吃來不澀，而帶點鹹酸味的湯汁，更是下飯。
[attach]33435492[/attach]
[attach]33435493[/attach]
有祈求福壽延年意味的長年菜，雖是華人過年必嘗的料理，但雲南口味的用料更豐富，湯成西說：「在台灣，多半搭配雞肉燉煮芥菜，雲南人則是會加入豬排骨、油炸五花肉、香菇與豆皮一同滾煮，滋味更香醇。」芥菜燉煮後，軟潤多汁，幾乎入口即化，湯頭喝來清甜不油膩，滿是濃郁菜香。
此外，外帶年菜還包含了招牌的打拋豬，豬肉以泰國辣椒醬、朝天椒、辣椒乾與自製的草果油拌炒，飄散出濃郁的香味，讓人食欲大開，而滋味鹹甜回甘，還帶著過癮辣度。
但必須提醒，雲泰風味的外帶年菜僅限量20套，需2/5前預訂，已停售1年的外帶年菜可說是相當搶手，建議提早預訂。
[attach]33435494[/attach]
[attach]33435495[/attach]
外帶年菜套餐中，吃得到清蒸檸檬魚，選用的是約1斤左右的鱸魚，肉質飽滿細緻，淋上新鮮檸檬汁、辣椒與蒜末調製的醬汁，搭配香菜一起入口，酸香鹹辣。而雲南椒麻雞則使用去骨雞腿，酥炸後淋上椒麻醬汁，彈牙的肉質嚼來香麻透辣，湯成西說：「我以四川花椒、草果油與鎮江醋調配醬汁，微酸帶辣。」
其中也包含不辣的料理，像是香茅蒜頭蝦，以新鮮香茅、蒜頭、草果與泰國醬油爆香調味，吸附醬汁的蝦肉入口甘甜，香氣濃郁。當然，也少不了月亮蝦餅，搭配醃梅醬汁品嘗，酸甜開胃。此外，外帶年菜套餐還有辣炒三鮮、泰式咖哩雞、泰國豬腳、雲南薑絲爆雞肉與雲南酸木瓜雞湯等。
[attach]33435497[/attach]
[attach]33435498[/attach]
美味路標[attach]33435499[/attach]
台中市忠明南路406號
(04)2375-7715
11:00~14:00 17:00~21:00
無休 現金
忠明南路有收費停車格
週休二日何處去......來去新社 登山去.......順便去台中市區吃年菜
| 歡迎光臨 伊莉討論區 (http://www04.eyny.com/) | Powered by Discuz! |