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[中國歷史] 請問中國古代軍隊一直到清朝的伙食,是否有比台灣的國軍吃的還好[複製鏈接]

0昀蓉0 該用戶已被刪除
發表於 2015-3-20 08:53 PM 來自手機|顯示全部樓層
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我想問的是在沒有戰事跟無缺糧下,在一般駐軍跟備戰訓練情況下,伙食是否優於現在國軍的伙食呢
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發表於 2015-3-20 08:55 PM|顯示全部樓層
聽說古代都會吃地瓜=             =不可能比現在好

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3542 地瓜(番薯)是明朝後期從美洲傳過來的作物,辣椒、玉米、番茄也是  發表於 2015-3-25 09:31 PM
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linsam1010 該用戶已被刪除
發表於 2015-3-24 11:34 PM|顯示全部樓層
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感覺上是蠻植得討論的議題呢,我也很想知道中國古代的士兵一直到清朝在沒有戰爭時,備戰時跟操練時所吃的伙食是甚麼,清朝的士兵有白米飯可以吃嗎
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發表於 2015-3-25 12:45 AM|顯示全部樓層
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米是一定有的吃的八

不過戲劇裡出現的兵吃糧橋段大多都是吃"乾糧"

大概就是麵模一類的八

可能好一點還有乾肉吃

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發表於 2015-3-25 05:45 PM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
當然不可能啊,在古代要吃肉不是件容易的事




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發表於 2015-3-25 10:03 PM|顯示全部樓層
就算沒戰爭
在過去交通、物種、保存方式有限的情況下
別指望軍糧有多豐盛,副食尤其缺乏

關於過去軍隊的伙食情況,可以先從「軍事制度」做出發
個人私心認為,募兵應該會優於徵兵
兵農合一、自己產糧的情況會優於一般政府配給
畢竟官僚制度往往很死板
眼觀四方,耳聽八方

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發表於 2015-3-25 10:55 PM|顯示全部樓層
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以台灣來說,國軍算是吃的比較不好的族群
不過個人認為在古代,尤其是有戰爭的時代
軍隊應該是吃的相對好點的族群
因為對於掌權者來說軍隊是重要資產
相較於其他老百姓更需要小心對待
純猜測,不知道實情時否如此

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發表於 2015-3-26 12:37 AM|顯示全部樓層
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台灣的國軍
菜色好歹也有青菜+水果+肉+很多蛋

中國古代食品保存不易
菜色就以醃漬食品為主或者是肉乾和魚乾  一般百姓也這樣吃啊

除非軍隊駐地旁的食材產量豐富又豐盛有得買或有得搶
不然就是軍隊自己帶著家畜養  找找空地種菜

況且現在的國軍食用油和鹽巴可是有多少就給多少
古代軍隊  個人鹽巴和食用油是按月供給的...
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wangfoanchan 該用戶已被刪除
發表於 2015-3-26 12:57 AM|顯示全部樓層
a7748xxx 發表於 2015-3-26 12:37 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

台灣的國軍
菜色好歹也有青菜+水果+肉+很多蛋

所以台灣的國軍吃得挺豐富挺營養的,比起古代軍人甚至是民初軍閥時候軍人吃得好很多...
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發表於 2015-3-26 03:16 AM|顯示全部樓層
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a7748xxx 發表於 2015-3-26 12:37 AM
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台灣的國軍
菜色好歹也有青菜+水果+肉+很多蛋

我看到這個問題就自動腦補蒙古奶茶和台灣珍珠奶茶

古代人吃得質量好,因為不能保鮮,所以吃的都是生鮮,反正手里有刀,山上有兔子
...
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點評

li159 一部分人是啊,在上海不會上海話,在廣州不會廣州話都會被一部分本地人潛意識分類。  發表於 2015-6-5 01:35 AM
3542 現在你的生活水平應該很高吧!上海人看人,外地人都是鄉巴佬(?)  發表於 2015-4-2 04:05 PM
3542 估計我們1970年前也和您那時的感動差不多,可以參考我們一部老片《蘋果的滋味》  發表於 2015-4-2 04:01 PM
a7748xxx 新東陽那種肉鬆也算高檔貨了 小時候吃的都是麵粉+調味料+海苔做出來的假肉鬆  發表於 2015-3-27 06:31 AM
zodiac1848 我覺得你們台灣人要求真是高,我小時候一晚隔夜泡飯撒一點台灣新東陽肉松,已經覺得山珍海味  發表於 2015-3-27 04:22 AM
減肥中勿餵食 還有消耗舊米.  發表於 2015-3-26 06:27 PM
3542 我們的軍隊,常常得消化產量過剩、政府收購的農產品‧‧‧  發表於 2015-3-26 11:43 AM
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發表於 2015-3-26 04:03 PM|顯示全部樓層
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也許啃饅頭就是從古代留傳下來的
不過古代的軍隊人數那麼多
應該沒辦法吃得很好吧
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發表於 2015-4-2 03:45 PM|顯示全部樓層
應該就是吃乾糧吧 只有熱量的東西@@ 現代成功嶺吃得算不差了(?
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所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
a7748xxx 發表於 2015-3-26 12:37 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

台灣的國軍
菜色好歹也有青菜+水果+肉+很多蛋

台灣的軍隊飲食材料的質與量不是問題,
重點在於烹調手法,
...
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點評

gp02mk2 現在國軍還會考慮士兵有沒有人不吃葷 不吃牛 因為宗教關係不能吃甚麼 所以軍中菜色幾乎非常多 光我那時候 菜就有八菜 兩湯來給兵選擇= =  發表於 2015-4-8 07:40 PM

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豬頭小隊長 豬頭教主

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發表於 2015-4-2 09:29 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 havana2 於 2015-4-2 09:34 PM 編輯

很多朝代的伙食 都看 豆 菽 小米 高粱 .......
軍中養豬是很正常的 我當兵的時候問過老士官長 他說在大陸時期 每個師部都有養豬雞班 還是正式編制......我有個解放軍退役的朋友 問過 左岸也是部隊自己養豬養雞養羊.....牽豬帶雞移防下基隆港 被台灣人民瞧不起 也是很正常的....現在國軍則是統一採購
...
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恨威而鋼缺貨 恨啤酒難喝 恨聽絕張牌 恨樂透沒中  恨廁所無紙  恨點菸缺火 恨莎褲破洞 恨卡巴斯基  恨存款不足  恨酒喝不醉  恨既無眠亦無所思靜看月升星落
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發表於 2015-4-8 07:38 PM|顯示全部樓層
古代的軍糧跟現代的軍糧保存技術有差唷
古代的食品保存技術不像現代那麼先進
他們可沒有冰箱 真空包裝等現代高科技來保存食品
所以軍糧大多都是選擇保存性較高的食品 加工品為主

古代軍糧主要是以小米 粟米(玉米)
而至於其他配菜會配給
而且都是以醃制品為主 但量不會很大
新鮮的蔬菜 肉食品都是配給高級軍官用的
簡單講古代軍人除了軍屯兵能吃到新鮮的蔬菜外
...
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