生食野生鮭魚可能感染寄生蟲「絛蟲」。醫師表示,吃生魚片感染絛蟲,在台灣真的非常少見,而且吃出問題的多是淡水魚生魚片、不熟的豬肉或是被不乾淨的刀子所感染。
好心肝門診中心醫師、前高雄長庚胃腸肝膽科主任邱世賢今天受訪時表示,他看診數十年來,遇到吃生魚片感染寄生蟲的案例真的少之又少,20、30年前曾遇過高雄地區民眾,因為自行在湖裡撈魚食用,導致數人同時感染「中華肝吸蟲」,是比較印象深刻的案例。
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GMT+8, 2024-5-4 12:42 PM
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