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[原創][異國料理]葡萄牙霹靂辣味烤豬五花&變異種[複製鏈接]

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樓主
發表於 2017-8-15 11:44 PM|只看該作者|倒序瀏覽
名字超長,但是其實就是烤豬五花
然後用一點技巧就可以把豬皮烤得酥脆酥脆的(霹靂是他咬下去的聲音)
這是來自於奧利佛的食譜,然後在缺少材料下被我用各種替代品做出來,一樣很好吃



原版食譜

豬五花(越大塊越整齊越好,小塊豬皮太少特色就不見了
醃料-紅椒粉、橄欖油、月桂葉(或其他香草)
佐料-洋蔥、馬鈴薯、大蒜、辣椒、番茄糊(或原味義大利麵醬)、香草料(迷迭香最適合豬肉了
...
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頭香
發表於 2017-8-16 04:47 AM|只看該作者
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烤脆片豬五花的外國版嗎?台式的步驟跟時間都好久
感謝大大的食譜

點評

jcme 很類似 步驟不多但是時間也挺久的 大概3小時左右  發表於 2017-8-16 03:34 PM
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fatfish-1 該用戶已被刪除
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發表於 2017-9-26 01:18 PM|只看該作者
不只料理的名字長,做這道料理也要耗費大半天

點評

jcme 還好啦 真正的操作時間大概30分鐘吧 其他都是等烤箱  發表於 2017-9-26 10:29 PM
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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fatfish-1 該用戶已被刪除
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發表於 2017-9-28 08:57 PM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
喔喔喔~享受美味應該值得,謝謝大大分享.
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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kit102gen 該用戶已被刪除
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發表於 2017-9-28 10:16 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
感覺這不是一般能在家做得了的菜啊 哈哈




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發表於 2017-12-7 03:33 PM|只看該作者
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發表於 2017-12-7 07:58 PM|只看該作者
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t7261335 發表於 2017-12-7 03:33 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

煮菜新手,覺得自己失敗率很高

其實這道菜難度不高,但是要顧火
新手可以嘗試看看,失敗的話也不會難吃,只是不漂亮而已...
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