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[討論]請問一下氣炸鍋除了炸物還可以做什麼嗎?[複製鏈接]

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樓主
發表於 2017-7-20 04:18 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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有點想要買飛利浦氣炸鍋
雖然本身也是很喜歡吃炸物
但如果單純只能做炸物
就覺得買起來沒有那麼值得
所以想請問一下
氣炸鍋除了炸東西之外
還可以做什麼樣的料理嗎??

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頭香
發表於 2017-7-20 06:29 PM|只看該作者
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其實很多欸
我還有買烘烤鍋 這個拿來做什麼絲瓜蛤蜊什麼的也超好用

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發表於 2017-7-21 12:30 PM|只看該作者
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發表於 2017-7-21 03:15 PM|只看該作者
氣炸鍋的原理 是利用高溫通過強力風扇產生熱旋風
熱旋風循環讓食物被熱空氣夠均勻地受熱
本質上 還是"烘烤"所以拿來烤麵包 烤肉 烤蔬菜都可以~~~
烤蔬菜 甜椒 玉米 番茄 菇類 等等 沾點巴薩米可醋 就很好吃了 蔬菜本身甜味跟香味
烤薄片或小塊的豬雞牛 等等也OK  

可是氣炸鍋的容量往往不大..........
用鍋子還是比較快吧......
...
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點評

dorispona 是。我有時候也會直接拿來烘烤量少的東西。氣炸鍋加熱速度比烤箱快  發表於 2017-7-21 04:36 PM
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yi07uictsd 該用戶已被刪除
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發表於 2017-7-21 05:37 PM|只看該作者
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上次看vivian有用這台做叉燒欸
其實感覺可以做的東西頗多
看了是還蠻想也入手一台的XD




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發表於 2017-7-24 06:27 PM|只看該作者
我做過焗飯、牛排
其實買來才發現可以做的比我想像中多
氣炸鍋也有FB社團可以加 可以看大家最近都在做什麼~

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發表於 2017-7-25 01:18 PM|只看該作者
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我家有一台。蜜月期過了後再也沒用了
因為太難洗了。下面的網子一定要用洗碗機才洗的乾淨
我都烤不滴油的地瓜或油較少的魚

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發表於 2017-7-28 01:00 PM|只看該作者
氣炸鍋要趁還有點熱熱有溫度的時候擦
其實油漬什麼就很好擦下來
然後我自己是習慣會墊一層鋁箔子 這樣油就不會滴到下面
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發表於 2017-7-28 05:18 PM|只看該作者
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烤牛排這個超好用的!!!
去好市多買牛排回來凍著 假日就拿來用氣炸鍋烤 超讚的
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