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第四十五章 策劃開店

  幾天之後,苗圃菜地裡的小茴香果實已經成熟了,顏色呈黃綠色,圓柱形的體態,兩端略尖,長度將近一公分,顆粒飽滿,比起普通的小茴香果子幾乎要大上兩圈。

  這些小東西散發著濃郁獨特的茴香氣味,不用說,肯定是上好的調料。

  江逸晨將它們採摘下來,經過碾壓脫粒,晾曬乾後,裝進袋子稱重量,居然收了五斤多點兒,屬於典型的豐產,隨後放陰涼處保存。
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第四十六章 紅尖椒的威力

  插曲過後,回歸正題。吳大娘見孫女也同意開店,她便很快與江逸晨達成了合作意向。

  既然大方向已定,那麼接下來就是商討眼前具體要做的事情,江逸晨繼續提出自己的想法。

  當前除了正常出攤營業之外,其他時候就要去附近地區打聽尋找合適的店舖。

  由於起始資金相對薄弱,所以鋪子的面積不能太大,地理位置一般就行,而且也沒有多餘的閒錢進行精裝修,那麼最理想的就是要找那種室內環境不是太破舊、簡單修整一下就能用的房子。
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第四十七章 意料之外的美味炒牛肉

  廖老頭兒被新鮮的紅尖椒狠狠地整了一下,不由大為光火,怪罪到江逸晨頭上。。

  「嘿,老爺子,你這麼說可就不對了,真是那啥倒打一耙啊。剛才我明明好心告訴你,這是新品種,辣得很。炒菜只能放半個,你偏不聽。呵呵,這就叫不聽老人言,吃虧在眼前哪。」江逸晨笑著說道。
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第四十八章 課堂上的風波

  吳大娘的麻辣燙攤子還是照常運營,生意依舊火紅,結果每天都是早早收攤。

  手頭鬆快了,她聽從江逸晨的指點,去通訊營業廳參加了預存話費,獲贈手機的活動。

  交上五百元的話費,祖孫倆又在業務員的帶領下來到贈送手機專櫃,蘇曉佳挑選了一部嶄新的紅色外殼彩屏手機。這樣,以後江逸晨和她們聯繫就方便多了。
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第四十九章 看鋪子、談判

  待收拾妥當,三人一起從地下室裡出來,向北步行五分鐘,來到了合林路西部街北的一家兩層店舖前。

  店舖的落地捲簾門緊緊關閉,門上貼著一張出租告示,二樓屋頂掛著的廣告燈箱雖然沒有點亮,但仍可以看清「福源拉麵館」的字樣。吳大娘拿出手機,走到一邊打電話。

  趁等待的功夫,江逸晨仔細打量周圍的環境,此時已是華燈初上,街面車輛川流不息,店舖大都開門做著生意,人行道上各色路人來來往往,操著不同地方的口音。這裡雖不是主幹路,但依然一派熱鬧的景象。
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第五十章 店舖籌備會議

  離開馬房東的鋪子,江逸晨和吳大娘、蘇曉佳一起回到了她們居住的地下室,趁熱打鐵,馬上召開開店籌備會議。

  江逸晨坐在椅子上,整理了一下思路,開始發言。蘇曉佳從抽屜中取出紙筆做記錄。

  當前的第一步,就是把現金湊齊,盡快與馬房東簽訂店舖正式租賃合同,期限最少得兩年。清點現有物品設施,雙方進行交接。
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本帖最後由 fr113129 於 2017-9-8 04:11 PM 編輯


第五十一章 收穫辣椒、店舖整修

  菜地這邊,辣椒已然成熟,紅艷艷的椒果像彎月一般,長度都達到了二十五公分以上。

  江逸晨隨後將它們採摘下來,收到袋子中一稱,居然有四十多公斤。這已經是很不錯的高產,要知道,單品種的種植面積僅僅是十幾平米的樣子。
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第五十二章 掰手腕

  齊澤輝努著金魚眼,額頭青筋直冒,用盡全力想把馬得韜的手臂扳倒。

  馬得韜面色輕鬆,談笑風生,並不當一會兒事。

  兩人差距終究太大了,儘管有半手的優勢,但齊澤輝僅僅堅持了十秒鐘就敗下陣來。

  他只能不甘地退場,肚子圓又上前接戰。這次時間稍微長點兒,但依舊不敵。
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第五十三章 鼎香園開張(上)

  進入十月下旬,炎炎夏日漸漸離去,兩場連綿細雨之後,秋高氣爽的季節來臨了。

  二十六日是個週末,經過精心籌備,合林路上「鼎香園」麻辣燙小吃店終於迎來了正式開張的日子。

  上午十點多鐘,店門大開,江逸晨和吳大娘、蘇曉佳三人都在屋裡收拾忙活,等待賓客的光臨。
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第五十四章 鼎香園開張(中)

  鼎香園店門口,吳大娘正在向過路行人招攬生意。

  「姑娘,一分錢一分貨啊,我們這裡都是用最新鮮的蔬菜、肉食,湯料也是特別製作,很香的。你們進來嘗嘗就知道了,準保喜歡。」吳大娘耐心地解釋。

  「小麗,算了吧,誰不說自家的東西好,其實都一個樣子。前面還有一家,便宜多了。」另一名女子走近,勸說同伴放棄。
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第五十五章 鼎香園開張(下)

  鼎香園的大廳之中,已經是座無虛席。顧客們一邊享用美食,一邊相互交流談笑,氣氛也隨之熱烈起來。

  隨著客人的進進出出,菜架上的食材以驚人的速度飛快消失著,遠遠超過了以前的野攤子。堅持到一點鐘左右,終於全部告罄。

  今天是開張第一天,由於情況不明,不敢準備過多食材。以後倒是可以進行調整。
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第五十六章 老顧客上門

  傍晚時分,鼎香園的麻辣燙湯鍋依舊架在門口附近,讓香氣飄散。

  不多時,陸陸續續的開始有顧客上門了,就坐點菜,鮮香的麻辣燙串子,讓他們吃得讚不絕口。

  這幅情景也吸引了更多的客人,於是屋裡屋外,隨意就坐。

  店裡的三個人也隨之忙碌起來。

  沒過多久,從路西走來五位民工模樣的人,一路上東張西望。
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發表於 2017-9-8 04:25 PM|顯示全部樓層

第五十七章 麻辣燙店增添人手

  鼎香園順利開張後,接下來的日子,生意越發紅火起來。

  靠著口口相傳,大批的回頭客在較短的時間內誕生,成為消費主力。

  合林路上顧客的消費能力明顯超過了管理學院北門外的小吃街,其中社會人士居多,學生模樣的很少。大多數人進店就坐之後,熟練地根據自己的口味喜好盡情點單,敞開吃個痛快,並不是很計較錢包的問題。
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第五十八章 污染報道引發的聯想

  進入十一月初,鼎香園開業已經有十來天了,在這段時間裡,生意持續火爆。

  不過麻辣燙店每天只有兩餐、共計七個小時的營業模式,也遭到部分顧客的質疑,因為這不方便他們隨時自由地就餐。建議店方本著顧客至上的原則,加以改善。

  但店裡在江逸晨的要求下,並不為所動,每天仍堅持執行作息制度。那些顧客埋怨抗議一番,也無可奈何。
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第五十九章 島嶼初步開發的新思路

  江逸晨看著網頁上關於海水、土質污染的報道,不覺連連搖頭,這種事情伴隨著經濟高速發展已經由來已久,到現在幾乎是個無解的問題。至於造成的食品安全危機,大部分人的生活中都無可避免,又不是全能鑒定專家,所以基本上採取鴕鳥策略,眼不見為淨。

  繼續往下看,這時,邊角處的一篇小文章引起了他的注意。
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