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作生意,你會讓客人先付錢還是後付錢? 關閉[複製鏈接]

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發表於 2017-12-13 10:18 PM|只看該作者

決定「先付或後付錢」的主要因素是依照店面的規模與員工數而定。

如果規模夠大或門口常駐有櫃台收銀人員,那麼可以用餐後再收錢;

如果只有一、兩人全包負責點餐、烹煮食物、收拾整裡桌面與收銀,

會傾向點餐後,隨即向客人收錢比較方便,以免一忙時,忘記收費。


其實不論「先付或後付錢」,只要在店門口清楚附註寫明付費規則,
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發表於 2017-12-13 11:10 PM|只看該作者
如果我是老闆,我覺得要看情況,如果是剛起步的事業,我會選擇後付錢的方式,等到口碑做出來後才開始用先付錢方式

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發表於 2018-1-5 06:33 PM|只看該作者
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我選先付錢,應為先付錢了比較好管理
就不會在你很忙時候,擔心客人吃完飯有沒有付錢

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st9030409 該用戶已被刪除
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發表於 2018-2-17 03:00 PM|只看該作者
後付
總覺得吃到好吃的東西後
要我付錢我會覺得很開心啊

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發表於 2018-2-22 07:39 AM|只看該作者
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就得客人就是不喜歡先付錢。




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發表於 2018-8-1 10:59 AM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
這兩種方式都各有好處也有壞處
我會依店裡的人手和作業方式來決定是先收還是後收
現在來說先收錢的店家有越來越多的趨勢,這說不定是一種警訊
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發表於 2018-9-11 08:59 PM|只看該作者
先付錢 自己也比較安心 不會要付帳時錢不夠

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發表於 2018-9-12 11:51 PM|只看該作者
先付錢吧,不然感覺有些貪小便宜的,會想辦法吃霸王餐
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。

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WeiNemo 該用戶已被刪除
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發表於 2018-9-13 01:31 PM|只看該作者
我會選擇要先付錢,這樣才不容易有損失。

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發表於 2018-9-13 08:06 PM|只看該作者
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很多店家都小本經營,所以最好先收比較好




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發表於 2018-9-13 10:19 PM|只看該作者
現在這個社會環境還是讓客人先結帳比較妥當,也能減少不必要的損失。
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發表於 2018-9-24 01:41 AM|只看該作者
在這個花錢就是大爺的奧客時代 還是先收錢比較好吧
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發表於 2018-9-24 10:10 AM|只看該作者
這個要看你的店面設計及餐廳性質而定,如果結帳櫃檯是在門口,客人一定要經過結帳櫃台才能離開餐廳就餐後結帳,如果是開放空間,建議是先收費。
餐後收費的好處是較尊重客人,而且客人用餐期間還可能再加點其他餐點,這樣會比較好結帳。
如果是小吃店,小本生意,餐前結帳似乎是個不錯的選擇,小本生意,要是有客人吃完不給錢就跑,還真是欲哭無淚。

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發表於 2018-9-24 03:50 PM|只看該作者
會讓客人先付錢。

畢竟吃的行業規模都不大,
經不起這樣沒必要的莫名損失。
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發表於 2018-9-25 02:39 PM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
先付錢比較有保障
至少不會被吃霸王餐
後付錢其實也沒甚麼差別吧
使用者付費




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