找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
伊莉需要你的贊助和支持認識好友、聊天,分享生活趣事搞笑、娛樂、精彩的影片讓你看
巨乳人妻fategd惡靈古堡rpg按摩
fc2ねるこはjuq 553ssis 295megaシニシス米糰飯團

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

[繁]秒殺外掛太強了,

[簡]為了在異世界也能

余家儀 衣服直接滑下

[繁]香格里拉・開拓異

[繁]反派千金等級99~

[簡]SHAMAN KING FLOW
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
查看: 32210|回復: 15

[討論] 為什麼茶壺要先熱熱?[複製鏈接]

帖子
23
積分
6 點
潛水值
11460 米
發表於 2019-5-11 02:29 AM|顯示全部樓層
家人沖茶的時候,先會讓熱水燙燙茶壺,然後才會加茶葉、沸水。
為什麼要這樣做呢?他們說味道會更好,可是我覺得一樣呀

使用道具檢舉

帖子
332
積分
309 點
潛水值
15578 米
發表於 2019-5-12 05:15 AM|顯示全部樓層
大致上是為了逼出茶香與保留茶香
讓茶香氣與茶湯保持在最佳適飲狀態

Google:溫壺
很多結果都指向這方面

如同沖咖啡、喝酒等
都有類似的溫壺、溫杯、冰杯等
為了在品飲上不讓溫差讓飲品味道走味

那為何要先熱水燙茶壺→加茶葉→沸水
以茶道的茶藝上,程序這樣子
溫壺為了避免沸水降溫
高溫才能讓茶內的芳香物質逼出來
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
系統已重置禁訪用戶到普通用戶和密碼一次

使用道具檢舉

帖子
1066
積分
25 點
潛水值
22653 米
發表於 2019-5-16 08:03 PM|顯示全部樓層
thanks for sharing, love me tea
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

使用道具檢舉

dorybabe 該用戶已被刪除
發表於 2020-8-2 01:03 AM|顯示全部樓層
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。
茶香有差別,
泡茶有三重點:茶葉/水/壺
這三個都要是好相輔相承,好水才能幫茶葉的滋味散出,要泡好茶葉也要有適合的壺器。

溫壺這是泡茶的基本作業,受熱的方式跟茶葉展開的滋味也會不同!
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
93
積分
49 點
潛水值
2130 米
發表於 2020-8-10 11:29 AM|顯示全部樓層
老一輩的人泡茶都會這樣做,要溫壺




使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
738
積分
736 點
潛水值
15210 米
發表於 2020-8-13 08:36 AM|顯示全部樓層
原本也跟原po有一樣的疑問,現在得到解答,感謝分享大大。

使用道具檢舉

帖子
538
積分
1 點
潛水值
5020 米
發表於 2020-8-24 11:24 AM|顯示全部樓層
沒有試過溫壺 覺得第一泡之後壺已經夠熱了

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
242
積分
344 點
潛水值
27657 米
發表於 2020-8-28 11:56 PM|顯示全部樓層
溫壺之後再置入茶葉,茶香比較明顯,目的也是保持注入的水溫不會降太多。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
141
積分
51 點
潛水值
6780 米
發表於 2020-9-18 10:19 PM|顯示全部樓層
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。
泡茶溫杯是必要的步驟,因如倒茶時,茶水的溫度是很高的,那時的香氣是最好的,如遇冷茶的香氣一定的往下降的,那口感也必受到影,這好茶就會打折。
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
121
積分
156 點
潛水值
9730 米
發表於 2020-10-10 04:02 PM|顯示全部樓層
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
感謝大大分享~~




若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。

使用道具檢舉

帖子
140
積分
0 點
潛水值
4888 米
發表於 2020-11-23 08:00 AM|顯示全部樓層
感謝大大分享,學習到知識了。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
753
積分
30 點
潛水值
13276 米
發表於 2020-11-24 02:10 PM|顯示全部樓層
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
1885
積分
492 點
潛水值
22020 米
發表於 2022-3-18 07:44 PM|顯示全部樓層
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
要先讓茶壺跟茶杯先醒一下,
讓茶葉香氣更適放出來
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
82
積分
63 點
潛水值
1420 米
發表於 2022-4-7 02:47 PM|顯示全部樓層
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
好像有另一種坐法,先溫壼後先把茶葉放在壼中醒茶,香味更好
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。

使用道具檢舉

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
1448
積分
1130 點
潛水值
21108 米
發表於 2022-6-5 07:31 PM|顯示全部樓層

使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部