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[聊天]為什麼拉麵比牛肉麵還貴? [複製鏈接]

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發表於 2022-6-3 02:43 AM|只看該作者
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我最喜歡吃牛肉麵  好吃又實在價。 拉麵就算了, 我又不哈日本東東。

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發表於 2022-6-3 03:11 AM|只看該作者
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我覺得日本食物沒有比台灣台式、中式食物好吃,日式料理比較厲害的地方是在細節,像是:麵條很Q…味道也不錯;裹粉又香又脆…但是跟炸雞排的裹粉比也沒差多少吧;醬料,這無論是哪一國的料理都是最頂尖的發明;多樣的豆腐料理;超頂級食材,不過拿高級貨比較不公平。

常見的日式料理除了一堆偷工減料的拉麵之外,還有丼飯、定食、刺身、揚物、湯、小菜,除了白飯不錯之外,沒有一項勝過中式、台式料理,刺身並不好吃,生的怎麼可能贏得了熟食,光是調味料就輸了,怎麼沾都是醬油+山葵,如果要比高價位刺身,那也有更高檔的台菜,一直比高價料理也不是辦法。
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發表於 2022-6-3 03:25 AM|只看該作者
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所以很多年經人都選擇躺平了
根本不可能買得起房子
國外的東西看起來比較高檔就賣比較貴吧

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發表於 2022-6-3 08:47 AM|只看該作者
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有些店就是這樣啊
他們主打好吃的湯頭 好吃的飲料和好吃的人
不過我覺得啦
覺得貴就不要吃就好了
沒錢有沒錢的吃法
不一定要吃那家
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發表於 2022-6-3 09:20 AM|只看該作者
拉麵一直都不便宜
所以我都是選擇
經濟實惠的牛肉麵




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發表於 2022-6-3 09:22 AM|只看該作者
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貴在湯頭和名字 但不見得好吃
我寧可吃牛肉麵

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發表於 2022-6-3 12:42 PM|只看該作者
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因為拉麵是從日本來的
歪國的月亮比較圓不是嗎 呵呵
自己比較喜歡吃牛肉麵
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發表於 2022-6-3 01:01 PM|只看該作者
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湯頭,麵條,配料,桌椅,裝潢,廚師的心情.......都會影響當下好吃與否的

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發表於 2022-6-3 02:44 PM|只看該作者
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我也覺得神奇  牛肉麵好像成本高一些
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台灣人就崇洋崇日呀,這些舶來品看起來就是高檔,台灣人願意出高點的價格買單




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發表於 2022-6-3 03:08 PM|只看該作者
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拉麵配料較多複雜
牛肉麵較簡單
成本還是有差
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發表於 2022-6-3 03:19 PM|只看該作者
說得好,我也覺得不論是這兩種麵,在食材,還是料理時間上成本應該也不會差很多,但拉麵卻比較貴,可能拉麵真的比較花功夫吧
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貴 是因為他的名字叫拉麵
有日本的港節啦
現在一堆台式拉麵
反而定價高 年輕人才愛咧
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發表於 2022-6-3 04:21 PM|只看該作者
我以前也有這疑問... 牛肉麵一百多. 都覺得貴到哭.. 但去吃拉麵2-300 覺得值回票價..ORZ
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物價一直漲是其中一個原因,再來是拉麵因為是其他國家的美食,所以帶到台灣這裡自然都會賣比較貴(大概吧?_?)




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