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[原創]為何7-11和星巴*的CAFE會這麼好喝[複製鏈接]

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樓主
發表於 2010-6-28 10:02 PM|只看該作者|倒序瀏覽
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
關於這個主題我聽我阿姨說過  他說原因是因為他的咖啡豆裡面有加特殊香料 所以喝起來會覺得很香 這個道理跟星巴*很像 但是一樣的作法為何一家貴到爆另一家又是走評價風 這就耐人尋味嚕
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頭香
發表於 2010-6-29 06:28 AM|只看該作者
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如果懂喝咖啡的人不會買星巴克與7-11咖啡.
分析咖啡原料:
咖啡豆真的全部是用真材實料嗎?然到沒有添加低級或雜牌咖啡豆嗎?

咖啡機:
一台約4-8萬自動化,師傅級與學徒煮出咖啡不一樣,所以未了統一口味改成"自動化".

分析咖啡價格:
咖啡好的一杯50-150元都有.

咖啡達人口嘴可以喝的出咖啡品質及真正味道.

...
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12kk34 該用戶已被刪除
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發表於 2010-6-29 02:56 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
為何7-11和星巴*的CAFE會這麼好喝????

內行會喝咖啡的人就不會去那裡喝的啦!!

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catman608 該用戶已被刪除
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發表於 2010-6-29 05:26 PM|只看該作者
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大家口味不同, 沒有關係吧, 總有人喜歡

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發表於 2010-7-2 01:08 PM|只看該作者
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大家喝的感覺都不同,因人而異巴!!

我也不清楚 真要找出來~
也只有內行人最行囉!!




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vul3c8 該用戶已被刪除
6
發表於 2010-7-4 07:45 PM|只看該作者
層次感不同吧!
一般手沖及冰滴的層次感明顯與外面的咖啡不同!
尤其冰滴最明顯,第一天滴完時淺嘗一口 會有類似加了酒的感覺,且較溫醇!
星XX與7-11 機器化的結果 可能會導致層次較平!簡單來說就是沒啥變化!
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IONE 該用戶已被刪除
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發表於 2010-7-5 01:52 AM|只看該作者

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momotea2o 該用戶已被刪除
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發表於 2010-7-5 02:17 AM|只看該作者
好喝?還算可以啦,不過我寧願拿星巴克的錢去喝更好喝的咖啡,呵呵呵

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qoo9761902 該用戶已被刪除
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發表於 2010-7-5 08:45 AM|只看該作者
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那是因為你還沒嚐過其他方式所做的咖啡 如果你嚐過冰滴咖啡 虹吸式咖啡你會覺得他們用機器泡出來不過是如此
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k49703202 該用戶已被刪除
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發表於 2010-7-6 07:36 AM|只看該作者
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星八八有一部分是喝氣氛的

7-11的咖啡我覺得很好喝啊




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發表於 2010-7-6 09:32 AM|只看該作者
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發表於 2010-7-7 11:30 AM|只看該作者
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好的咖啡 個人覺得是只要你覺得喜歡喝就是一杯好咖啡
對我來說好喝就是好咖啡
不好喝就是壞咖啡
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發表於 2010-7-7 12:40 PM|只看該作者
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其實咖啡是很主觀的東西
所以有人覺得好喝有人卻不覺得
但要說好品質的咖啡~就可以區分了~
豆子與製作的方法就不一樣拉~
慢工出細活~
所以還是有差的拉
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frasier0718 該用戶已被刪除
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發表於 2010-7-7 04:10 PM|只看該作者
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說這兩家好喝是和即溶咖啡或是美式咖啡機煮的比較的結果嗎?高價的機器或許給什麼人泡都是差不了多少,可是我還是比較喜歡一般咖啡店濾泡給我的驚喜。
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發表於 2010-7-8 12:49 AM|只看該作者
我覺得咖啡怎麼喝都可以,有的人就是愛喝加奶加糖的咖啡
這是個人的喜好。但事實上除了加奶加糖的咖啡之外,
還有所謂的單品咖啡,也就是不加糖不加奶只喝原味的咖啡
這也是個很有趣的部份,因為你喝的不是調味料的變化,而是咖啡本質上的不同。
就像吃高冷蔬菜和一般平地的蔬菜,明明都是同一種菜,但高冷的就是會比較甜,比較好吃。
不過就現實面,要喝到沖的好的單品咖啡也不是那麼容易就是了XD.... 太多雷了...
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