台中太陽餅不知買哪家？看這裡就對了
台中太陽餅不知買哪家？看這裡就對了！(貼圖更新)太陽餅"亂"的歷史要從阿明師一家子說起：(大約如下，詳見壹週刊)
原本阿明師是在豐原做糕餅的
然後被挖角到繼光街太陽堂並命名為太陽餅
然後太陽堂移至自由路23號(非一擀成型)
然後不知是分家還是阿明師與其子亂跳槽，所以就長出了21號及25號的太陽堂老店和金仁太陽堂
另外阿明師之子曾跳槽至天水雅集(一擀成型)
最後又冒出一個自稱是阿明師義子的也在自由路開了一家店(一擀成型)
所以結論是：
1.千萬不要傻到在中港路買太陽餅
2.要吃正統的請至自由路上買
3.我個人是吃自由路23號太陽堂的
4.天水雅集及阿明師義子的店屬於一擀成型，也不錯吃
5.太陽堂老舖和金仁太陽堂的沒買過
6.我只吃過一次剛出爐的(自由路23號太陽堂)太陽餅，迄今回味無窮，但可遇不可求，糖餡是會微微流出來的！
7.如果您錢多且有研究精神，可以買太陽堂、太陽堂老舖、金仁太陽堂、對面的天水雅集、三角窗阿明師義子的店五家來比較
轉貼幾張圖給大家去認明：
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別把您的銀彈丟在這裡！
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都分不清楚誰是真的的了
除非是問當地人
不然真得看不出來 噗....
我看到樓主的第一點【千萬不要傻到在中港路買太陽餅】，
哈哈...原來我是傻子耶，因為我都是去中港路買太陽餅耶(外地人咩，會被騙是當然的)。 感謝大大的告知阿
外地人不懂去台中玩 我都隨便買的
下次去買就知道了 其實說老舖也不見得多高明
不是台中第一家不見得不好吃
要追隨老字號不是不行
只是沒必要這般趨之若鶩<br><br><br><br><br><div></div> 台中的太陽餅實在太氾濫了
我都是在火車站附近買一買
就去座車了
因為實在不知道要買哪一家
感覺都依樣 我也是去買中港路太陽餅的傻子 也吃不太出來有何不同
總覺得口味都差不多 誰說老店就一定好吃
看過他們的過往雲煙 其實似乎都師出同門耶..不就老師傅的學徒 兒子 孫子等開同樣性質的店
到底哪一間是正牌的 恩..嚴格的說..都是正的的啦..(我是他們的遠房親戚.之前就聽過他們的風風雨雨)
所以阿 我覺得只要和自己口味 好吃就好了
沒所謂的傻子吧 以台中人的觀點...
阿明師對嗜甜的我來說稍嫌淡了點
其實老婆餅更好吃,,, 我也市都是去自由路買的耶
不過我好久沒有回去中部了
我印象中 我奶奶也有在那工作 只是他沒做 我就沒在回去買了
所以感謝大大提供這資訊
下次不會在當傻子了= ="<br><br><br><br><br><div></div> 自由路民生路轉角那邊好像也有一家
每次去她都會送個太陽餅當見面禮
還會請你喝熱茶
服務超周到的
照片中綠色招牌的好像就是最原始的店
但是民生路那間生意好像是最好的
我是聽台中人說的 買哪家要看個人喜好啦
大甲奶油酥餅也很像太陽餅啊
好吃的東西就會有買家
這是一定的道理!!
所以也不用指名自由路23號的老店啦
雖然在台中住20多年
我也是覺得23號老店的太陽餅比較好吃:08: 我也是台中人，自由路這三家都吃過，
其實風味不會有太大差異，基本上我比較常到阿明師買，
只因為他們的服務態度，個人覺得還不錯～～ 每次有經過台中時
都會去買太陽餅
還蠻好吃的說 天阿 這個情形跟花蓮有很多姓曾賣麻糬的根本一樣嗎
曾x麻糬 一大堆 x=記 紀 家 等字對換
每次我去花蓮玩 都會想說 奇怪我怎麼有那麼多列祖列孫 都在花蓮生存阿 (小弟姓曾)
不過我都沒有吃過剛出爐的太陽餅說 好想要吃吃看喔
都沒有吃過熱熱的 然後會爆江流汁的那種
不過話說 有沒有一桿成型 是差在哪裡阿 皮的口感上嗎? 真好奇<br><br><br><br><br><div></div>