[家常料理]青椒香煎雞肉

夜之客

主料：雞腿肉雞翅（500g）青椒、仔姜（適量）姜、蒜、泡椒（適量）乾辣椒、八角、花椒（適量）

調料：鹽（適量）胡椒（適量）料酒（兩勺）豆瓣醬（一勺）糖（兩勺）
蠔油（適量）雞精（適量）

做法:
1.將雞肉切小塊，用鹽、糖、料酒、胡椒腌制十分鍾
2.鍋內熱油、下入花椒八角爆香。
3.放入雞肉煸炒、加少許料酒。
4.炒至雞肉變黃。
...

瀏覽完整內容，請先 註冊 或 登入會員