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許多民眾會有消化不良、便秘、腹瀉等胃腸不適症狀,當遇到類似狀況而尋求醫療協助的過程中,常會得到服用「益生菌」的相關建議;由於媒體報導及民眾的口耳相傳,「益生菌」成為保養「腸道健康」的居家必備品。
亞東醫院藥學部藥師林明燊表示,益生菌泛指在適當的數量下對人體有益的菌株,在人體腸道與許多食物中都不難發現他們的蹤跡。益生菌最初被人類運用在食品的加工,如起司、優格的製造,直到19世紀末期,才被發現可能可以改善腹瀉、便秘等胃腸道問題。而近年來,益生菌甚至被運用在許多疾病的輔助治療或預防。 ... |